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素饺子

2022-11-16 阅读 948
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素饺子

食材

饺子皮 、莲藕、萝卜

香菇、大豆蛋白素肉

老抽、盐、蘑菇粉、十三香、素蚝油

步 骤

1,香菇,大豆蛋白素肉用水浸泡

2,萝卜,莲藕,香菇,蛋白素肉切块,放入搅拌器中打碎

3,碎食材放入大碗中,加入老抽,盐,蘑菇粉,十三香,素蚝油拌在一块,就可以开始包饺子啦。 

4,取一张饺子皮,边边抹上少许水,馅料放在中间。

5,将饺子皮对折,沿着边捏出折角,边边捏紧即可。

6,蒸笼上刷上一层油,放入包好的饺子,开大火蒸十五分钟左右即可。 
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